Del 17 al 23 de novembre s’ha celebrat la Setmana
Europea de Prevenció de Residus, amb l’objectiu de sensibilitzar a la població
sobre la generació excessiva de residus i fomentar hàbits de consum i de
producció més respectuosos amb el medi ambient.
Per aquest motiu la Regidoria de Medi Ambient i
Sostenibilitat va participar al Mercat
de segona mà “Tria i Remena” que
organitza cada any la Breda de l’Eixample. Al mercat de segona mà hi van participar 70
parades de roba, joguines i objectes diversos.
Punt informatiu del Parc Montnegre i el Corredor
Una any més el centre d’informació del va formar part
de la fira amb la finalitat d’acostar-se al públic i difondre els valors
naturals, paisatgístics i culturals del parc natural. Es van facilitar
publicacions gratuïtes com mapes, informació general del Parc del Montnegre i
el Corredor i de la Xarxa de Parcs Naturals, futlletons dels itineraris
senyalitzats i llibrets de rutes fotogràfiques i del patrimoni arquitectònic.
Punt informatiu contra el malbaratament alimentari
El 2014 és l’Any Europeu contra el Malbaratament
d'Aliments. Amb l’objectiu de prevenir i evitar el desaprofitament d’aliments l’Espai
Ambiental, a través de la Xarxa de Pobles i Ciutats per a la Sostenibilitat, va
informar 40 persones amb el lema “De menjar no en llencem ni mica”. Podeu
trobar consells i receptes de cuina d’aprofitament al bloc http://nollencemnimica.org
Algunes dades sobre malbaratament alimentari:
- Europa llença 89 milions de tones anuals de restes
alimentàries, equivalent a 179 kg per persona i any.
- Les llars espanyoles llencen un 18% dels aliments que compren,
amb un cost de fins a 240 euros anuals.
- A Catalunya s’ha calculat que llencem uns 35 kg de menjar per
persona i any.
- Un 60% del malbaratament es produeix a les llars, més que a la restauració i la distribució d’aliments.
Els motius del malbaratament domèstic d’aliments són:
la manca de planificació, la compra en excés, el menjar que s’oblida al
rebost i a la nevera fins que es fa malbé o caduca, cuinem massa menjar i no
aprofitem el que ens sobra…
Alguns consells són: compra amb seny, no vagis a
comprar amb gana, compra productes locals i de temporada, cultiva els teus
propis aliments, menja menys carn, menja’t primer el que es pugui fer malbé,
conserva adequadament, cuina i serveix només el necessari, guarda el que t’ha
sobrat i aprofita les restes.
Al punt informatiu es van donar consells per conservar
millor els aliments, explicant quina ha de ser la distribució d’aquests a la
nevera i al congelador i si cal conservar-los en fred o no. També es poden
consultar aquests consells a http://nollencemnimica.wordpress.com/conservacio/la-nevera-i-el-congelador
Al taller de reciclatge es van construir unes 40
baldufes i calidoscopis, emprant taps de suro i taps d’ampolles, bricks i
garrafes, cartrons, tubs de plàstic i cd’s.
Exposició de les 3R’s: Reduir, Reutilitzar i Reciclar
En l’àmbit de la gestió dels residus, la reducció en
origen és la primera de les accions que podem dur a terme per tal de generar
menys residus.
La reutilització és la segona millor opció, que
significa tornar a utilitzar els productes o els seus components.
La tercera és el reciclatge. Participar en la
recollida selectiva possibilita el reciclatge dels residus evitant que aquests
es destinin a l’abocador o a l’incineradora.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada